📁 酒文化
共 9269 篇酒文化故事：孔子酒醉枣子集
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
在孔子看来，饮酒不单单是口舌味蕾的享受，而是一种文化符号，实际上发挥着仪式的作用。 春秋时期，百家学派蜂拥而起，学术争鸣十分激烈，门户之间的攻讦时有发生。然而，儒学的创始人孔子却没有门户之嫌，老子虽然是与儒学鼎足而立的道派代表...
酒文化典故 杜康造酒醉刘伶的始末
酒文化 📅 07-30 👁️ 28
“何以解忧，唯有杜康”。凡造酒的人都敬重杜康，把杜康看作酒家的神仙，自古以来，在民间有这样一个传说：“人间好酒为杜康，酒量大数刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整”。 刘伶是西晋...
黑皮诺的7大顶级产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比，是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中，黑皮诺更喜欢那种春天较长，雨水天气频繁的地区。当然，这种...
白酒配什么菜才可以自带解酒功效？
酒文化 📅 07-30 👁️ 16
双节期间，亲朋好友或结伴出游，或酒馆朋友小聚，亦亲友家宴，难免吃上几杯，中国的饮食文化源远流长，从其诞生的那天起，“饮”和“食”就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上...
说到长相思著名产地 你想到了那些？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
一提到长相思(Sauvignon Blanc)，你会想到哪些葡萄酒产区呢? 目前学界普遍认为，长相思起源于法国波尔多(Bordeaux)。然而出色的长相思产区绝不仅仅只有波尔多。近年来，不少新世界产区也出产独具特色的长相思葡萄...
你第一次喝醉酒的原因是什么？第一次喝醉酒是什么感觉？
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
喝酒时很多酒友用来调节自己情绪和生活节奏的行为：开心时开怀畅饮一番;难过时纵情烂醉一场;压力大的时候抛开一切小酌一番;遇到烦心事，一醉解千愁……无论遇到什么，大醉一场，第二天醒来之后，元气满满的去迎接、去接...
如何判断一瓶葡萄酒是否有陈年潜力？
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
对于大多数人来说，购买一款葡萄酒后最好在短期内就把它喝掉。不过假设你找到了一款特别喜欢的酒，并且想要把它储藏起来以便将来饮用，那应该如何断定这款酒的最佳适饮期呢? 事实上，即便是特意买来窖藏的葡萄酒，在购入之际也不妨...
酒文化：中国的劝酒礼仪
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
喝酒在中国是年过节，朋友聚会必备的，中国自古便是礼仪之邦，劝酒是常有之事，也有中国传统酒文化的内涵。 中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽...
古代饮酒文化 古时哪些场景必饮酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 27
中国古代饮酒多讲究场合，多选择风度高雅的时间场合饮酒，如春游、雪天之时，饮酒嬉乐，趣味昂然。 春游必饮酒 唐宋以来，官民有春游饮酒的习俗。唐代留下的《开元天宝遗事》记载：“长安侠少，没至春时，结朋连党&he...
这些顶级葡萄酒产区有那些风格和特点？
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
对于一位优秀的学者，你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴，你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒，你最先想知道的可能就是它产于哪里。这些优质...
